Phóng sự VTV3
Wagyu Shabushabu & BBQ UME
Gìn giữ trọn vẹn tinh hoa ẩm thực Wagyu.
Wagyu Nướng Than Hoa & Shabu Shabu · Hà Nội
Vị ngon Wagyu
trên lửa than hoa
Thịt bò Wagyu nội địa Nhật Bản · Phòng riêng · Trải nghiệm trọn vẹn
01
Wagyu A5 nướng than hoa
Thịt bò Wagyu A5 nội địa Nhật Bản, nướng trên than hoa truyền thống. Vân mỡ hoàn hảo, hương thơm tinh tế và tan chảy trong miệng.
02
Phòng riêng
Phù hợp cho gia đình, cặp đôi và tiếp khách…
03
Set / Course trọn vẹn
Từ món khai vị, sushi Wagyu, món chính đến tráng miệng — tất cả đều được chuẩn bị một cách hoàn hảo.
Shabu
Shabu
&
Yakiniku
BBQ
Shabu
&
Yakiniku
BBQ
Về Chúng Tôi
Câu chuyện của 梅 (UME)
Nhà hàng 梅 (UME) tuyển chọn thịt bò Wagyu quốc nội Nhật Bản hạng A5, phân loại thành nhiều phần thịt để quý khách thưởng thức trọn vẹn hương vị đặc trưng của từng bộ phận.
Qua quá trình lên tuổi thịt (aging), protein phân giải thành axit amin nhờ enzym, tăng vị umami, làm mềm thịt và tạo nên hương thơm tinh tế.
Không gian phòng riêng sang trọng — phù hợp cho bữa tiệc gia đình, cặp đôi hoặc tiếp đối tác quan trọng.
Vị trí
Tìm chúng tôi tại Hà Nội
TênWAGYU SHABUSHABU & BBQ UME
Địa chỉ41 Phan Kế Bính, Giảng Võ, Hà Nội
Giờ mở cửa11:00-14:00 (last order 13:30)
17:30-22:00 (last order 21:30)
17:30-22:00 (last order 21:30)
Đặt bàn
Facebook
·
Zalo
·
0344 180 280